我國(guó)的面粉機(jī)生(shēng)産廠家有很多(duō),生(shēng)産的設備種類也非常多(duō),用戶可以根據自(zì)身的需求來選擇适合的設備。但是提高(gāo)面粉機(jī)械的生(shēng)産質量,就(jiù)需要重視面粉機(jī)的生(shēng)産流程,在操作過程中需要注意一(yī)下(xià)幾個(gè)方面:
潤麥時間:一(yī)般軟麥16個(gè)小(xiǎo)時,硬麥24個(gè)小(xiǎo)時,此為(wèi)理想**佳潤麥時間。入磨小(xiǎo)麥水(shuǐ)分:水(shuǐ)分偏低(dī)時粉色差,水(shuǐ)分偏高(gāo)時篩理效果差,出粉率低(dī),所以要經常檢查著(zhe)水(shuǐ)量。通(tōng)常用眼觀、手摸、牙咬等方法結合制粉效果,控制著(zhe)水(shuǐ)量。
面粉機(jī)械設備大小(xiǎo):小(xiǎo)型面粉加工(gōng)設備,如一(yī)台、兩台或者四台的機(jī)組,因為(wèi)粉路(lù)短,物(wù)料研磨次數少,所以在保證粉色的前提下(xià),一(yī)般出粉率在70%-75%之間,正常值在72%-73%左右。
磨輥軋距調整:要根據每遍或者每台磨得磨下(xià)作料加工(gōng)程度,調整合适的磨輥軋距,提高(gāo)工(gōng)作效率。還(hái)應注意磨輥兩端的研磨程度一(yī)定要一(yī)緻,磨輥軋距調節要适當,要掌握前松後緊的适宜程度。磨粉機(jī)的操作是制粉加工(gōng)的**和難點,要多(duō)多(duō)學習,一(yī)步步調整。